شکلات باونتی (به روش ساده)

شکلات باونتی (به روش ساده)
باونتی (bounty) اسم تجاری یه مدل شکلات نارگیلی هست که از ترکیب پودر نارگیل و شیرعسلی با یه روکش شکلاتی درست میشود.
اینجا من یه دستور ساده تر را از دستور دوست عزیزم
@cooking_with_rezvani
امتحان کردم که چیزی از خوشمزگی کم نداشت، البته با شیرعسلی خوشمزه تر میشود ولی این مدلی، با خامه و پودر قند هم کارو راه میندازه و نتیجه کار قابل قبول هست.
#شکلات
#شکلات_باونتی
#سوپر_آشپز
شکلات باونتی (به روش ساده)
شکلات باونتی (به روش ساده)
باونتی (bounty) اسم تجاری یه مدل شکلات نارگیلی هست که از ترکیب پودر نارگیل و شیرعسلی با یه روکش شکلاتی درست میشود.
اینجا من یه دستور ساده تر را از دستور دوست عزیزم
@cooking_with_rezvani
امتحان کردم که چیزی از خوشمزگی کم نداشت، البته با شیرعسلی خوشمزه تر میشود ولی این مدلی، با خامه و پودر قند هم کارو راه میندازه و نتیجه کار قابل قبول هست.
#شکلات
#شکلات_باونتی
#سوپر_آشپز
مراحل تهیه
- 1
داخل یک ظرف مناسب، پودر نارگیل و پودر قند و خامه را ریخته و با قاشق مخلوط میکنیم تا حالت خمیری و منسجم پیدا کند.
- 2
بعد به خمیر به دلخواه شکل میدهیم یا تکه تکه از مواد برداشته و داخل دست به شکل و فرم دلخواه درمیاریم یا مثل من داخل نایلون، مواد را پهن کرده و با پشت چاقو خط میندازیم و نیم ساعت داخل یخچال یا فریزر میگذاریم.
بعد از قسمت خط انداخته برش میزنیم. - 3
تو این فاصله که موادمون سرد و سفت میشه، داخل کاسه ای شکلات های تخته ای خرد شده یا سکه ای را میریزیم و روی بخار کتری قرار میدهیم و هم میزنیم تا شکلات ذوب بشود.
◀️من یک قاشق روغن مایع هم زدم. - 4
بعد موادمون را از فریزر درآورده و با کمک یه چنگال، داخل شکلات میغلطونیم و روی کاغذ روغنی یا نایلون قرار میدهیم.
بعد که همه مواد رو توی شکلات زدیم، دوباره داخل یخچال (یا فریزر) قرار میدهیم تا زمانیکه شکلات بسته شود.◀️مثل من روی توری نذارید چون بهش میچسبه و شکلات زیرش کنده میشود. روی نایلون بزارین
- 5
میتونید قبل از بسته شدن شکلات، روش را با پودر پسته تزیین کنید یا به کمک شکلات سفید مذاب که توی قیف ریخته شده باشه، به صورت راه راه، خط بندازید. و تزیین کنید.
- 6
این شکلات خیلی ساده و خوشمزه اس، به عاشقان پودر نارگیل، توصیه میکنم امتحانش کنند.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (50)