Wajik Checkerboard
Bismillah....
Assalamu'alaikum...
Camilan favorit ibuku yg berbahan dasar de Ketan, ntah itu beras ketan ataupun tepung ketan...
Kebetulan punya beras ketan dari ibu juga🤭😂pas banget buat camilan favorit ibu...
Jajanan Wajik hanya ada saat acara hajatan, ada yang menambahkan jahe, daun jeruk ataupun jeruk purut...tapi karna saya tdk punya jadi ya seadanya saja🤭🙏
Tapi tetap dibuat special pastinya...
Doa terbaik untuk ibu dan para ibu semuanya....🤗🤗🥰💐
#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Wajik Checkerboard
Bismillah....
Assalamu'alaikum...
Camilan favorit ibuku yg berbahan dasar de Ketan, ntah itu beras ketan ataupun tepung ketan...
Kebetulan punya beras ketan dari ibu juga🤭😂pas banget buat camilan favorit ibu...
Jajanan Wajik hanya ada saat acara hajatan, ada yang menambahkan jahe, daun jeruk ataupun jeruk purut...tapi karna saya tdk punya jadi ya seadanya saja🤭🙏
Tapi tetap dibuat special pastinya...
Doa terbaik untuk ibu dan para ibu semuanya....🤗🤗🥰💐
#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 1 jam...
- 2
Siapkan wajan, masukan beras ketan lalu tuang santan, masak sambil diaduk agar tidak gosong hingga air menyusut...
- 3
Kemudian Kukus selama 20 menitan...
- 4
Siapkan wajan, masukan gula pasir, santan dan pasta pandan, masak hingga gula larut, lalu masukan stengah dari ketan, aduk2 hingga air menyusut dan tanak...
- 5
Lalu masukan dalam loyang ukuran 20 x 20 cm, alasi dengan baking paper/ plastik yang sudah dioles minyak, ratakan sambil ditekan2 biar padat....
- 6
Dalam wajan masukan santan, gula jawa, dan garam, masak hingga gula larut, lalu masukan sisa ketan, aduk2 hingga air menyusut dan tanak...
- 7
Lalu tuang diatas loyang dan padatkan, biarkan hingga dingin dan set...
- 8
Keluarkan wajik dari loyang, lalu potong2 dan buat pola sesuai keinginan, padatkan dan potong2...
- 9
Sajikan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)