🌼قیماق (کاچی)🌼
این دسر مغذی سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین و املاح معدنی است که میتواند در بازسازی و بازیابی سریعتر بدن زائو نقش موثری ایفا کنند. مصرف کاچی به دلیل خواص ضدالتهابی و آرامبخش آن، به کاهش درد و بهبود وضعیت زائو کمک میکند. همچنین از بروز کمخونی جلوگیری کرده که یکی از عوارض شایع پس از زایمان است.
امشب که برف میبارید من هوس یه کاچی خوشمزه کردم،،،دست به کار شدم درستش کردم عالی شد😋1404/10/8🩵☃️🌬❄️
🌼قیماق (کاچی)🌼
این دسر مغذی سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین و املاح معدنی است که میتواند در بازسازی و بازیابی سریعتر بدن زائو نقش موثری ایفا کنند. مصرف کاچی به دلیل خواص ضدالتهابی و آرامبخش آن، به کاهش درد و بهبود وضعیت زائو کمک میکند. همچنین از بروز کمخونی جلوگیری کرده که یکی از عوارض شایع پس از زایمان است.
امشب که برف میبارید من هوس یه کاچی خوشمزه کردم،،،دست به کار شدم درستش کردم عالی شد😋1404/10/8🩵☃️🌬❄️
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد را با شعله کم حدود 10 دقیقه تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد اما نسوزد.
- 2
- 3
کره حیوانی و روغن مایع را در تابه بریزید و کره را کاملاً ذوب کنید.
- 4
آرد تفتخورده را به مخلوط کره و روغن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کمی تیرهتر شود.
- 5
در تابه را نیمه باز بگذارید تا مواد به بیرون پرتاب نشود.
- 6
آب جوش را کمکم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود.
- 7
زعفران و نبات را اضافه کنید (در صورت تمایل نبات را حذف و بعداً شکر اضافه کنید).
- 8
شعله را کم کنید تا روغن بیندازد و کاچی به غلظت دلخواه برسد.
- 9
وقتی روغن روی سطح آمد، کاچی آماده است.
ترفندها
مقدار تیره شدن آرد بستگی به سلیقه شما دارد؛ میتوانید آن را به دلخواه تیرهتر کنید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)