مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ ها و وانیل و شکر را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.
- 2
روغن را هم اضافه کرده و کمی هم بزنید.
- 3
آرد و بیکینگ پودر و پودر زنجبیل را مخلوط و الک کنید و به مخلوط اضافه کرده و لا دست ورز دهید تا خمیر صاف و یک دستی حاصل شود.اگر لازم بود میشه یکی دو قاشق ارد اضافه کنید تا خمیر منسجم باشد.
- 4
خمیر را داخل نایلون گذاشته و نیم ساعت در یخچال قرار دهید.سپس خارج کرده و بین دو نایلون یا کاغذ روغنی با کمک وردنه به ضخامت دو میلیمتر باز کنید و قالب بزنید.
- 5
من خمیر را روی کاغذ نسوز قرار داده و رویش نایلون گذاشتم و وردنه کشیدم و نایلون را برداشته و قالب زدم.دیگه لازم نبود بیسکویت ها را جابجا کنم.
- 6
برای چشم هایش از ترافل ریز استفاده کردم.هم میتونید بعد از پخت به کمک عسل بچسبانید هم میشه روی خمیر خام گذاشت.سپس در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه بپزید.با این مقدار مواد ۵۰ عدد بیسکویت شد.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (24)