Ύστερα προσθέτουμε το αλεύρι, το ξύσμα πορτοκαλιού, τις βανιλίνες, το μαχλέπι, την μαστίχα, το κάρδαμο και τις τρούφες κουβερτούρας και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα σε μια αποσπώμενη αλευροβουτυρωμένη 26cm φόρμα που έχουμε βάλει και στον πάτο της λαδόκολλα. Προσθέτουμε το φλουρί προθερμαίνουμε τον φούρνο και την ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα και ένα τέταρτο.

Αφού ψηθεί την αφήνουμε να κρυώσει και μετά την αναποδογυρίζουμε σε μια λαδόκολλα. Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το ηλιέλαιο και την αλείφουμε ομοιόμορφα και ρίχνουμε γύρω γύρω να στολίσουμε τα θρυμματισμένα φυστίκια Αιγίνης και αν θέλουμε την στολίζουμε με στολίδια και γράφουμε από πάνω και ευχές.