Tumis Cumi Hitam
Tumis cumi hitam hadir dengan cita rasa gurih khas dari tinta cumi yang meresap sempurna bersama bumbu sederhana. Disajikan hangat dengan nasi putih, menu ini menjadi pilihan yang nikmat dan menggugah selera untuk santapan keluarga.
#CoboySurabaya #KolakSurabaya2026 #DariLautKeDapur #KolakSurabaya_DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Tumis Cumi Hitam
Tumis cumi hitam hadir dengan cita rasa gurih khas dari tinta cumi yang meresap sempurna bersama bumbu sederhana. Disajikan hangat dengan nasi putih, menu ini menjadi pilihan yang nikmat dan menggugah selera untuk santapan keluarga.
#CoboySurabaya #KolakSurabaya2026 #DariLautKeDapur #KolakSurabaya_DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi2, buang selangnya. Kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 mnt, lalu bilas, tiriskan.
- 2
Siapkan bahan bumbunya. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, jahe, dan daun salam. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan cumi2. Aduk sampai mengeluarkan air dan berubah warna. Beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa. Masak dgn api besar secepatnya, agar cumi2 tidak alot.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar