Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la jarra con las cuchillas, para hacer las albóndigas: introducimos la pechuga troceada, coloca la tapa, ponemos velocidad 10, tiempo 8 segundos.
- 2
Agregamos el huevo, la harina, la sal, orégano, colocamos la taps, ponemos 6 segundos, Velocidad 6.
- 3
Nos humedecemos las manos con aceite y vamos haciendo bolitas pequeñas (yo hice de 23gr a 25 gr me salieron 29 albóndigas)coloca en la vaporera de la parte de arriba
Aprovechamos la parte de abajo para que se cuezan las patatas.
- 4
Lavamos y secamos la jarra.
- 5
A continuación en la jarra ponemos el aceite, el ajo, almendras, sofreímos todo 6 minutos a velocidad 1, temperatura 120°C y potencia calórica 10.
- 6
Añadimos el vino, el agua, la pastilla de caldo y ponemos la vaporera encima la tapadera, programamos 30 minutos a Velocidad 1, temperatura 120°C, potencia calórifica 9.
- 7
Terminado el tiempo, quitamos la vaporera con cuidado y vamos a triturar las almendras para hacer la salsa, le damos unos golpes de turbo unos 30 segundos
- 8
Una vez terminado vemos como queda la salsa, pasamos a una olla:la salsa, albóndigas y patatas, y cocemos a fuego suave unos 15 minutos, si vemos que queda espeso le echamos agua
- 9
Servimos y a disfrutar 😋
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