"Chocolatada" vegetal especiada y saludable ☕ Cacao, almendras, canela, nuez moscada, clavo y ginger
¡A festejar! 😀 El clima nos dio un respiro a los habitantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Así que aproveché para probar calentito el cacao (pasta o licor) que me trajeron directo del lugar de origen, Huánuco, Perú.
¡Brutaaaal! 😀
Tomar esta bebida es un chute (anglicismo de shoot) de energía y felicidad. ☺️🙌🏼
#saboresqueunen
*"ginger" porque en el título no entraba "jengibre" 😅
"Chocolatada" vegetal especiada y saludable ☕ Cacao, almendras, canela, nuez moscada, clavo y ginger
¡A festejar! 😀 El clima nos dio un respiro a los habitantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Así que aproveché para probar calentito el cacao (pasta o licor) que me trajeron directo del lugar de origen, Huánuco, Perú.
¡Brutaaaal! 😀
Tomar esta bebida es un chute (anglicismo de shoot) de energía y felicidad. ☺️🙌🏼
#saboresqueunen
*"ginger" porque en el título no entraba "jengibre" 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerolita, colocar el líquido. Picar o rallar la pasta de cacao y agregar. Calentar a fuego bajo hasta que el cacao se haya disuelto por completo.
- 2
Agregar las especias. Canela de Ceylan molida.
- 3
Nuez moscada rallada. Clavo de olor molido. Jengibre seco molido.
- 4
Revolver con suavidad, de preferencia con utensilio de madera, hasta que quede homogéneo.
- 5
Yo le agregué mi dosis diaria de glicina, el aminoácido.
- 6
Servir y opcionalmente, espolvorear un extra de canela.
- 7
🧘🏻♀️
- 8
Por si a alguien le sirve, la bebida de almendras que uso. Por el momento, de las opciones que hay en Argentina, es la única que me gusta. Viene en botella de vidrio y es cara, por lo que yo la compro cuando está próxima a vencer que tiene descuento del 30% hasta el 70%. Si no, casera que sale buenísima. 😋
Trucos
"El cacao, la semilla que alegra la vida" Del refranero popular, con firme base científica:
Estimula la producción de neurotransmisores como dopamina y serotonina, generando sensaciones de placer, bienestar y felicidad...
👁️ No confundir con la mayoría de los chocolates comerciales, que quitan tu energía y son proinflamatorios.
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