Kupas pisang, hancurkan dengan garpu.

Tambahkan telur, gula, susu bubuk dan tepung. Kocok rata hingga gula halus.

Tuang ke kotak atau loyang yang dialas plastik atau dioles minyak goreng. Kukus selama 30 menit, angkat dinginkan. Potong-potong. Buat adonan tepung basah. Celupkan nugget pisang, balur ke tepung roti.

Goreng hingga keemasan. Sisanya, bisa untuk stok di freezer.