El perro caliente venezolano es un clásico que me recuerda a mi país y a los momentos compartidos en familia y con amigos. Lo que lo hace especial es la combinación de sabores: salchicha jugosa, repollo rallado, papitas crujientes y las salsas bien generosas. Mi forma favorita de prepararlo es sencillo pero bien cargado, como manda la tradición venezolana.