Caldo de codillo y col
Fácil de preparar y muy económico, el Caldo de codillo con col es perfecto para quienes buscan recetas de cuchara, saludables y con esencia de cocina de siempre. Si quieres un plato viral, sabroso y auténtico, esta receta de caldo de codillo y col conquistará a todos desde la primera cucharada. Te dejo aquí el enlace por si lo quieres ver en vídeo https://youtu.be/aiWqqWD3ty0?si=Zz-znNXn200sIDox
Caldo de codillo y col
Fácil de preparar y muy económico, el Caldo de codillo con col es perfecto para quienes buscan recetas de cuchara, saludables y con esencia de cocina de siempre. Si quieres un plato viral, sabroso y auténtico, esta receta de caldo de codillo y col conquistará a todos desde la primera cucharada. Te dejo aquí el enlace por si lo quieres ver en vídeo https://youtu.be/aiWqqWD3ty0?si=Zz-znNXn200sIDox
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos la cebolla y el ajo en un caldero con un toque de sal marina
- 2
Cuando la cebolla y el ajo estén a punto de dorar, añadimos el codillo, agua y salamos. Dejamos una hora que vaya hirviendo a fuego lento. Quitamos las impurezas que vaya soltando
- 3
Pasada la hora, añadimos la col troceada grande y dejamos otra hora
- 4
Retiramos la col y el codillo y lo troceamos todo devolviéndolo al caldo o, si queremos, lo hacemos en otra cocción y el caldo lo aprovechamos para guiso, arroz o lo que nos parezca
- 5
Y listo!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!
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