Cơm đậu đỏ (xôi đậu đỏ)
#viTetbonphuong
Cơm đậu đỏ (Sekihan) trong tết Nhật Bản mang ý nghĩa cầu may mắn, xua đuổi tà ma và chúc phúc cho những dịp trọng đại như đám cưới, sinh nhật, khai giảng vì màu đỏ được xem là màu thiêng liêng, có sức mạnh bảo vệ, tượng trưng cho sự hỷ sự và thịnh vượng, thường được nấu trong các sự kiện đánh dấu bước ngoặt cuộc đời để đón chào điều tốt đẹp, như lời chúc năm mới an lành.
Cơm đậu đỏ (xôi đậu đỏ)
#viTetbonphuong
Cơm đậu đỏ (Sekihan) trong tết Nhật Bản mang ý nghĩa cầu may mắn, xua đuổi tà ma và chúc phúc cho những dịp trọng đại như đám cưới, sinh nhật, khai giảng vì màu đỏ được xem là màu thiêng liêng, có sức mạnh bảo vệ, tượng trưng cho sự hỷ sự và thịnh vượng, thường được nấu trong các sự kiện đánh dấu bước ngoặt cuộc đời để đón chào điều tốt đẹp, như lời chúc năm mới an lành.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho đậu đỏ và 1 thìa muối vào luộc 20-30 phút nhỏ lửa
- 2
Khi đậu chín để nguội nấu cơm đậu 1 ít nước luộc đỗ, thêm nước sấp sấp mặt gạo và 1 thìa dầu ăn
- 3
Sử dụng chế độ nấu cơm hỗn hợp (nếu nồi cơm điện thông thường khi nấu xong lần 1 đảo đều ấn lại lần 2). Ăn kèm với đồ ăn mặn hoặc đơn giản muối vừng
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Red Bean Sticky Rice (Sekihan) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận