Sambalado Terong

Name: Sambalado Terong
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Terong Ungu; 12 buah Cabe Merah; 5 buah Cabe Rawit merah; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 1 buah Tomat; Secukupnya :; Garam; Kaldu Ayam bubuk; Gula pasir; Minyak Goreng

Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES

Bekasi

#MasakanPedas
#Kombes_MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
🌻
🌻
🌻
Alhamdulillah...
Setelah Bolos beberapa PosBar, Alhamdulillah minggu ini masih bisa melanjutkan PosBar dengan Tema Spicy Food.
Masih dengan Resep Sat set dan Mudah.
Sesuaikan Tingkat kepedasan sesuai selera.
Selamat Mencoba 😊🙏

Lebih banyak

Sambalado Terong

Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Orang

4 buahTerong Ungu
Bumbu Halus :
12 buahCabe Merah
5 buahCabe Rawit merah
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 butirKemiri
1 buahTomat
Secukupnya:
Garam
Kaldu Ayam bubuk
Gula pasir
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Siangi bawang merah dan putih. Cuci bersih semua bahan, tiriskan
2

Potong potong terong yang sudah dicuci bersih, rendam dengan air supaya tidak hitam. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng terong hingga matang kedua sisi.
3

Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
4

Aduk sesekali hingga berubah warna, tambahkan gula pasir,garam dan kaldu bubuk.
5

Jika bumbu halus sudah berubah warna masukkan terong, aduk balik sesekali hingga tercampur rata. Test rasa jangan lupa. Jika sudah pas matikan api.
6

Pindahkan dalam piring saji lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES

pada 18 Januari 2026 16.27

Bekasi

👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya