Τρουφάκια τιραμισού
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τιραμισού σε... μπουκίτσες που θα αρέσει πολύ για κέρασμα! Είναι από το σάιτ του σεφ Γιώργου Τσούλη. Το κονιάκ είναι δική μου προσθήκη και δεν είναι απαραίτητο.
Τρουφάκια τιραμισού
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τιραμισού σε... μπουκίτσες που θα αρέσει πολύ για κέρασμα! Είναι από το σάιτ του σεφ Γιώργου Τσούλη. Το κονιάκ είναι δική μου προσθήκη και δεν είναι απαραίτητο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Θρυμματίζουμε τα σαβαγιάρ στον πολυκόφτη να γίνουν σκόνη.
- 2
Ανακατεύουμε τον καφέ μέσα στο ζεστό νερό για να διαλυθεί και το αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Στο μπολ με τα θρυμματισμένα σαβαγιάρ προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη, το μασκαρπόνε, τον καφέ με το νερό και το κονιάκ (αν θέλουμε).
- 4
Βάζουμε γάντια μιας χρήσης και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομογενές μείγμα.
- 5
Πλάθουμε μπαλάκια. Εγώ χρησιμοποίησα ένα κουτάλι του γλυκού καλά γεμάτο για μέτρο και μου βγήκαν 35 κομμάτια.
- 6
Σε ένα πιάτο ρίχνουμε κακάο και κυλάμε εκεί τα μπαλάκια απ' όλες τις πλευρές μέχρι να καλυφθούν παντού από κακάο.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)