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簡単美味♪白菜のゆで卵マヨサラダ
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簡単美味♪白菜のゆで卵マヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単美味♪白菜のゆで卵マヨサラダ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

子どもが大好きな味付けの黄金比ゆで卵マヨで白菜を食べやすく☆

子どもが大好きな味付けの黄金比ゆで卵マヨで白菜を食べやすく☆

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簡単美味♪白菜のゆで卵マヨサラダ

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材料

  1. 白菜 1/8切れ
  2. ゆで卵 2個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆塩 少々
  5. ※以下はおすすめ隠し味※
  6. ①砂糖又は蜂蜜又はコンデンスミルク 1つまみ又は1たらし
  7. ②黒胡椒 1つまみ
  8. ③粉チーズ又はシュレッドチーズ 大さじ1
  9. ④クリームチーズ ポーションタイプ1つ分
  10. ⑤バジルやパセリ等好みのハーブ類 1つまみ
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、塩少々(分量外)を振りかけて軽くもみ、水分が出てきたらしぼっておく

  2. 2

    卵を好みのかたさにゆで、ゆで上がったらすぐ冷水に当てながら殼を剥き、塩少々をかけてフォークで粗く潰す

  3. 3

    ①と②とマヨネーズを和えて完成

  4. 4

    ※具材や味付けはシンプルに表記していますが、お好みで追加しても(隠し味オススメはコツ参照)

コツ・ポイント

隠し味①…甘さが旨味を引き立てる(蜂蜜だとよりコク、コンデンスミルクだとよりまろやかさプラス)
隠し味②…スパイシーなアクセント
隠し味③…程よい塩味と風味プラス
隠し味④…③よりクリーミーに風味プラス
隠し味⑤…好みの風味

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2026/01/20 16:47に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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