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スウェーデンのチェリークランブルパイ
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スウェーデンのチェリークランブルパイ-レシピのメイン写真

スウェーデンのチェリークランブルパイ

Pomona 北欧キッチン
Pomona 北欧キッチン @hokuoh_kitchen
スウェーデン

冷凍さくらんぼで作る北欧スタイルのスムール(クランブル)パイです。
スウェーデンではブルーベリーやシナモン風味のりんご、ルバーブなどが代表的なフィリングで、バニラソースやバニラアイスクリームをそえていただくのが定番です。
パイ生地を伸ばす手間がなく簡単にできて、とても美味しいのでぜひお試しください。

こちらのレシピの詳しい作り方を動画でご紹介しています。あわせてご覧ください。
https://youtu.be/32PdOdZ0vC4

冷凍さくらんぼで作る北欧スタイルのスムール(クランブル)パイです。
スウェーデンではブルーベリーやシナモン風味のりんご、ルバーブなどが代表的なフィリングで、バニラソースやバニラアイスクリームをそえていただくのが定番です。
パイ生地を伸ばす手間がなく簡単にできて、とても美味しいのでぜひお試しください。

こちらのレシピの詳しい作り方を動画でご紹介しています。あわせてご覧ください。
https://youtu.be/32PdOdZ0vC4

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スウェーデンのチェリークランブルパイ

Pomona 北欧キッチン
Pomona 北欧キッチン @hokuoh_kitchen
スウェーデン

冷凍さくらんぼで作る北欧スタイルのスムール(クランブル)パイです。
スウェーデンではブルーベリーやシナモン風味のりんご、ルバーブなどが代表的なフィリングで、バニラソースやバニラアイスクリームをそえていただくのが定番です。
パイ生地を伸ばす手間がなく簡単にできて、とても美味しいのでぜひお試しください。

こちらのレシピの詳しい作り方を動画でご紹介しています。あわせてご覧ください。
https://youtu.be/32PdOdZ0vC4

冷凍さくらんぼで作る北欧スタイルのスムール(クランブル)パイです。
スウェーデンではブルーベリーやシナモン風味のりんご、ルバーブなどが代表的なフィリングで、バニラソースやバニラアイスクリームをそえていただくのが定番です。
パイ生地を伸ばす手間がなく簡単にできて、とても美味しいのでぜひお試しください。

こちらのレシピの詳しい作り方を動画でご紹介しています。あわせてご覧ください。
https://youtu.be/32PdOdZ0vC4

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材料

直径21cmのパイ皿1個分
  1. クランブル
  2. 中力粉(薄力粉) 120g
  3. グラニュー糖 50g
  4. バター 100g
  5. フィリング
  6. 冷凍チェリー 250g
  7. グラニュー糖 50g
  8. 片栗粉(コーンスターチでも可) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍チェリーをパイ皿に並べ

    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖と片栗粉をまんべんなくまぶす

    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方2写真
    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方2写真
  3. 3

    中力粉、グラニュー糖をボウルに入れ、カットしておいたバターを加える

    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方3写真
  4. 4

    手でちぎるように混ぜそぼろ状にする

    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方4写真
    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方4写真
  5. 5

    チェリーの上にクランブルをまんべんなくかける

    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方5写真
    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方5写真
  6. 6

    180℃のオーブンで30分くらい、きれいな焼き色がついたら出来上がり

    • スウェーデンのチェリークランブルパイ作り方6写真
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Pomona 北欧キッチン
Pomona 北欧キッチン @hokuoh_kitchen
2026/05/18 19:16に公開
スウェーデン
北欧、スウェーデン在住21年目のPomonaです。趣味のパンやお菓子作り、普段の食事などYouTubeで発信しています。投稿したレシピの詳しい作り方を動画でご紹介していますのであわせてご覧ください。www.youtube.com/@pomona_hokuoh_kitchen
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