Arroz tres delicias de aprovechamiento

Name: Arroz tres delicias de aprovechamiento
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g Arroz blanco cocido; 2 Huevos; 1 cucharada Perejil fresco picado; 50 g Bacon; 150 g Salteado de verduras congeladas; 2 Dientes ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Aproveche arroz blanco y en el congelador tenía un salteado de verduras, y elabore este arroz tres delicias

Arroz tres delicias de aprovechamiento

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Aproveche arroz blanco y en el congelador tenía un salteado de verduras, y elabore este arroz tres delicias

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 personas

250 gArroz blanco cocido
2Huevos
1 cucharadaPerejil fresco picado
50 gBacon
150 gSalteado de verduras congeladas
2 Dientesajo
2 cucharadasAceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Bate los huevos con el perejil y haz una tortilla francesa. Deja templar y trocea.
2

Trocea el bacon en tiras pequeñas.
3

Pica los ajos y dóralos en aceite en una sartén grande.
4

Añade el salteado de verduras, salpimenta y saltea 5-6 minutos.
5

Incorpora el arroz, la tortilla troceada y el bacon. Remueve bien.
6

Cocina todo junto 4-5 minutos más, removiendo.
7

Retira del fuego y deja templar antes de servir.