Budín proteico de banana 😁💪🍌
Mantenerme saludable sin dejar de comer rico me inspiró a “crear” esta receta،todo fue a prueba y error. Espero les guste!!!
Budín proteico de banana 😁💪🍌
Mantenerme saludable sin dejar de comer rico me inspiró a “crear” esta receta،todo fue a prueba y error. Espero les guste!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar la clara y la yema. Batimos las claras،una vez agarre volumen lo pasamos a un recipiente aparte.
- 2
En el mismo bowl que batimos las claras،batimos ahora las yemas con la banana (recomiendo picar antes la banana). Agregamos luego los líquidos (esencia de vainilla y leche)
- 3
Agregamos ahora los secos (proteína y polvo de hornear Royal) OPCIONAL: agregar avena (acá no lo hice) pero queda muyyy bueno. Batimos con espátula- CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES NO USAREMOS MÁS LA BATIDORA-
- 4
Agregamos las yemas “merengue” que hicimos en el paso 1. Nuevamente se revuelve con MOVIMIENTOS ENVOLVENTES
- 5
Al horno. Aprox. 20-25 min a 190ºC no más porque se arrebata la masa y les queda chato.
- 6
Así de increíble les va a quedar. Opcional: toppings a mí me encanta como queda con chocolate amargo. -ASÍ LO HAGO YO- espero les guste 😁❤️
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