مراحل تهیه
- 1
ابتدا جو را از چند ساعت قبل در آب خیس کنید
- 2
مرغ را با آب و نمک جداگانه بپزید و بعد از پخت و خنک شدن ریش ریش کنید
- 3
داخل قابلمه ای پیاز را با مقداری روغن تفت داده تا سبک و طلایی بشه
- 4
رب و ادویه ها رو اضافه و تفت بدید تا رب رنگ باز کنه
- 5
هویج و جو خیس خورده را اضافه و آب بریزید اجازه بدید تا سوپ بپزه و جا بیافته
- 6
نیم ساعت آخر پخت سبزی و مرغ ریش شده را به همراه نمک اضافه کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25371246












نظرات (15)