Ayam Kecap Bumbu Rempah
Bismillah
Awal makan ayam kecap bumbu rempah ini pas dulu diajak makan sama temenku makan ayam kecap yang berbumbu rempah. Awalnya memang agak aneh dilidahku karena menurutku terlalu berempah. Tapi lama kelamaan enak juga dan suka. Jadi kadang kalau bikin ayam kecap yang kaya bumbu aku masak pakai resepnini, tapi kalau lagi pengen yang minimalis aku bikin versi lite yang sudah pernah aku share diresepku sebelumnya.
Ayam Kecap Bumbu Rempah
Bismillah
Awal makan ayam kecap bumbu rempah ini pas dulu diajak makan sama temenku makan ayam kecap yang berbumbu rempah. Awalnya memang agak aneh dilidahku karena menurutku terlalu berempah. Tapi lama kelamaan enak juga dan suka. Jadi kadang kalau bikin ayam kecap yang kaya bumbu aku masak pakai resepnini, tapi kalau lagi pengen yang minimalis aku bikin versi lite yang sudah pernah aku share diresepku sebelumnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam minimal 15 menit, kemudian goreng setengah matang, tidak perlu sampai kering
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan air,masukkan ayam tambahkan kecap manis saus tiram, gula merah, garam
- 3
Masukkan juga kayu manis,, kapulaga, bunga lawang. Masak hingga bumbu meresap dan kuah lebih mengental. Koreksi rasa. Bila sudah terasa pas terakhir masukkan irisan bawang bombay dan tomat. Tidak perlu dimasak lagi, cukup diaduk. Matikan kompor, sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar