Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos en ramilletes la coliflor y una vez lavados los colocamos en el recipiente varoma.
- 2
Echamos el agua en el recipiente y programamos 40 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- 3
Una vez finalizado, quitamos el recipiente varoma y limpiamos el vaso.
- 4
Añadimos el aceite, programando 2 minutos, temperatura varoma y velocidad 1 (mientras, vamos pelando y laminando los ajos).
- 5
Añadimos los ajos y sofreímos 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 6
Agregamos la coliflor reservada en el recipiente varoma, el pimentón y la sal. Programamos 10 minutos, temperatura 100º, y velocidad 1.
- 7
Antes de guardarlo o servir yo le doy unas vueltas con una espátula para que se quede todo bien mezclado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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