776. Asem-asem Usus dan Tahu

Name: 776. Asem-asem Usus dan Tahu
Yield: 4- 6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Usus ayam yang sudah dibersihkan dan dikukus selama 15 menit; 250 gr Buncis; 10 bh Tahu coklat; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe rawit merah; 3 buah Cabe merah keriting; 3 bh Tomat hijau; 3 lbr Daun salam; 1 ruas jempol Lengkuas, memarkan; 3 sdt Garam; 1-2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 sdm Saus tiram; 4 sdm Kecap manis; 800 ml air

Istikah 20444011 @istikahaja

Tangerang Selatan

Masak satset pagi ini untuk bekal dan lauk sarapan. Praktis dan tetap lezat untuk keluarga tercinta

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Masak satset pagi ini untuk bekal dan lauk sarapan. Praktis dan tetap lezat untuk keluarga tercinta

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

776. Asem-asem Usus dan Tahu

Istikah 20444011 @istikahaja

Tangerang Selatan

Masak satset pagi ini untuk bekal dan lauk sarapan. Praktis dan tetap lezat untuk keluarga tercinta

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Masak satset pagi ini untuk bekal dan lauk sarapan. Praktis dan tetap lezat untuk keluarga tercinta

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4- 6 org

500 grUsus ayam yang sudah dibersihkan dan dikukus selama 15 menit
250 grBuncis
10 bhTahu coklat
Bumbu- bumbu :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe rawit merah
3 buahCabe merah keriting
3 bhTomat hijau
3 lbrDaun salam
1 ruas jempolLengkuas, memarkan
3 sdtGaram
1-2 sdtGula pasir
1/2 sdtLada bubuk
2 sdmSaus tiram
4 sdmKecap manis
800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan- bahan.
2

Potong- potong usus, tahu dan buncis. Cincang halus bawang putih dan iris bawang merah.
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan daun salam, lengkuas dan cabe. Masak sebentar agar cabe tidak langu lalu masukan tahu dan usus. Tambahkan air dan masak sampai mendidih, beri lada bubuk dan garam, aduk rata. Masak kurleb 5 menit sampai air agak berkurang.
4

Masukan tomat dan buncis, saus tiram, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai buncis matang tapi masih renyah. Koreksi rasanya
5

Matikan api kompor, pindahkan ke wadah saji. Asem- asem usus dan tahu siap dinikmati 👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Istikah 20444011 @istikahaja

pada 12 April 2026 23.53

Tangerang Selatan

Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya