به نام خدا. ابتدا بلغور گندم و جو و گندم حلیمی رو پاک کنید و بشویید و با مقدار مناسبی آب روی حرارت بگذارید. بعد از اینکه یک ساعت جوشید پیاز داغ درست کنید و ادویه و رب رو هم باهاش تفت بدید و به سوپ اضافه کنید

سیب زمینی رو نگینی خرد کنید. هویجها رو هم رنده کنید و اضافه کنید برنج رو هم بریزید.. نمکش رو هم اندازه کنید بعد که نیم ساعت دیگه جوشید سبزی شوید رو اضافه کنید. نیم ساعت که جوشید آمادست. نوش جان