Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las batatas en cubos gruesos.
- 2
Cocinar las batatas en sartén u olla antiadherente con el aceite por 10 minutos, hasta que estén tiernas. Agregar la miel y el azúcar, mezclar suavemente hasta que se integren y caramelicen.
- 3
Salpimentar a gusto. Añadir curry si se desea. Servir caliente como guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para un toque extra, puedes tapar la olla mientras se cocinan para que se ablanden más.
Cooksnaps
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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