تاس کباب رژیمی بدون سرخ کردن
یک غذای سالم مناسب برای ناهار و شام🌺 #تاس_کباب_رژیمی #امید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ شده را به همراه یک عدد پیاز رنده شده آب گرفته شده و کمی زردچوبه و ادویه گوشت و نمک خوب ورز بدید یک ساعت در یخچال بذارید
- 2
کف قابلمه رو با مقدار خیلی کم روغن چرب کنید پیاز حلقه کنید کف قابلمه بچینید روش سیب زمینی رو حلقه کنید بچینید مقداری نمک فلفل و سماق بپاشید
- 3
به را خرد کنید حلقه حلقه روش بچینید سپس گوشت را کف دستتون پهن کنید به صورت کتلتهای کوچولو و روی به و سیب زمینی بچینید روش حلقههای گوجه را بچینید مقداری نمک فلفل و سماق بپاشید ولی مواظب باشید زیاد نریزید که شور یا تند بشه اگر سماقتون شور هست نمک نریزید که شور میشه
- 4
به همین ترتیب ردیف مواد را روی همدیگر بچینید و لابلاشم گوشت را بچینید تا مواد تموم بشه
- 5
رب گوجه را بایک لیوان آب،، کمی سماق، نمک ،فلفل ، زردچوبه مخلوط کنید و روی مواد بریزید
- 6
وقتی که آب جوش اومد زیر شعله رو کم کنید و بذارید با شعله کم حدود یک ساعت بپزه تا خوب مواد بپزه و جا بیافته و خیلی کم آب داشته باشه این غذا با نون، سبزی ،ماست، ترشی، نون سنگک بسیار عالی میشه،،، انشالله درست کنید و از خوردنش لذت ببرید نوش جان⚘
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات