Chả lụa sốt tiêu đen
Ngày tết nếu chả lụa ăn không hết thì làm theo kiểu này sẽ hao cơm lắm nha. Món này bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc là dùng với bún cho ít dưa leo và giá trộn vào ăn cũng rất ngon thêm ít rau mùi thơm nữa nha.
#tet
Chả lụa sốt tiêu đen
Ngày tết nếu chả lụa ăn không hết thì làm theo kiểu này sẽ hao cơm lắm nha. Món này bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc là dùng với bún cho ít dưa leo và giá trộn vào ăn cũng rất ngon thêm ít rau mùi thơm nữa nha.
#tet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt chả lụa thành khúc vừa ăn.
- 2
Trộn đều đường, tiêu đen, dầu hào, nước và dầu mè để làm sốt.
- 3
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm.
- 4
Cho chả lụa vào đảo sơ cho nóng và thấm mùi tỏi.
- 5
Đổ hỗn hợp sốt vào chảo, đảo đều cho chả lụa thấm sốt.
- 6
Rim nhỏ lửa đến khi sốt sệt lại và bám đều lên chả lụa.
- 7
Tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
Bí quyết
Có thể thêm hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận