سفیده تخم‌مرغ را با شکر و وانیل کمی بزنید تا کف کند.

پودر نارگیل و کره ذوب‌شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

مایه را داخل تارت‌های آماده بریزید.

روی هر تارت کمی پودر پسته بپاشید.

تارت‌ها را در توستر یا فر با دمای 170درجه سانتی‌گراد به مدت 30دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

بعد از خنک شدن، سرو کنید.

این نوع شیرینی برای مراسم هات یا جشن ها مقرون به صرفه و شیک تره