Keripik Tempe

Name: Keripik Tempe
Yield: 600 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr / 1 papan Tempe; 250 gr Tepung Tapioka; 150 ml Minyak Goreng; 2 sdt Bumbu Racik Tempe; 1 sdt Garam Cap Kapal; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Kaldu Jamur; 150 ml Air

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Yuk bikin Keripik Tempe untuk cemilan atau hidangan pendamping makan.
Saya menggunakan Garam Cap Kapal yg rasanya enak. Peralatan untuk memasak menggunakan Spatula Asta dan Talenan Asta yang berkwalitas.
#CINTE_LombaMasakRamadhan
#LombaMasakRamadhan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Keripik Tempe

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

600 gr

500 gr/ 1 papan Tempe
250 grTepung Tapioka
150 mlMinyak Goreng
Bumbu Marinasi :
2 sdtBumbu Racik Tempe
1 sdtGaram Cap Kapal
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtKaldu Jamur
150 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan Tempe.
2

Parut Tempe dan campur dgn Tepung Tapioka, aduk rata.
3

Masukkan kedalam plastik es mambo atau plastik lain, padatkan dan ikat.
4

Simpan pada suhu ruang selama 24 jam.
5

Setelah 24 jam, tempe sudah berkeringat dan hangat. Proses fermentasi berhasil.
6

Iris tipis tempe.
7

Panaskan minyak goreng dalam fry pan. Campur bumbu marinasi. Ciprati irisan tempe dengan bumbu marinasi.
8

Langsung goreng irisan tempe, 3 menit sampai matang.
9

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isnawati @IsnawatiSukendar

pada 05 Maret 2026 00.24

Jakarta Pusat

Suka mencoba resep dengan cara lebih praktis. Kumpulan resep masakan saya dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya