شیر + تخم شربتی را مخلوط کنید و کنار بذارید تا تخم شربتی کمی لعابدار و ژله ای شود.

شکر + آرد + وانیل را به شیر اضافه کنید و هم بزنید کاملا مخلوط شوند.
بعد داخل قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید.

وقتی شروع به جوشیدن کد حرارت رو کم کنید و حدود ۳ دقیقه اجازه بدهید تا بجوشه و خامی آرد گرفته بشه.

بعد کره رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه.
حرارت رو خاموش کنید.

میتونید هم گرم سرو کنید و یا بعد اینکه از حرارت افتاد داخل قالب بریزید و چند ساعت داخل یخچال بذارید.