شیر و شکر و نشاسته ذرت و آرد برنج رو داخل یک قابلمه میریزیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم.
روی حرارت ملایم میذاریم.
مدام هم میزنیم تا ته نگیره.
*آرد برنج الک شود !

بیسکویت رو پودر کنید هم می‌تونید فقط یه لایه وسط پودینگ بریزید، هم می‌تونید کف ظرف هم قرار بدید من یه دونه از ظرف‌ها رو فقط وسطش بیسکویت ریختم ولی بقیه رو ته ظرفم بیسکویت قراردادن ، بعد روش کمی از مایع پودینگ زعفرونی ریختم،بعد پودر بیسکویت ریختم و در نهایت پودینگ زعفرانی و روشو با پودر نارگیل و گل سرخ تزیین کردم. هم می‌تونید گرم بخورید هم می‌تونید تو یخچال بذارید و سرد مصرف کنید