Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging sapi, giling; 150 gr daging ayam giling; 2 lembar daun bawang, potong halus; 200 gram tepung tapioka/kanji/aci; 2 sdm tepung terigu; 2 putih telur; 2 sdm saus tiram; 100 ml air es; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada halus; Secukupnya gula & garam; 20 buah tahu coklat; Secukupnya garam; 2 bawang putih

Ruth Destianty @RuDes

DKI JAKARTA

Source: @Febry_Caturia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Febry
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tahu Bakso

Ruth Destianty @RuDes

DKI JAKARTA

Source: @Febry_Caturia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Febry
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 pcs

150 gramdaging sapi, giling
150 grdaging ayam giling
2 lembardaun bawang, potong halus
200 gramtepung tapioka/kanji/aci
2 sdmtepung terigu
2putih telur
2 sdmsaus tiram
100 mlair es
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada halus
Secukupnyagula & garam
Bahan kulit:
20 buahtahu coklat
Secukupnyagaram
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan tahu coklat kemudian Rendam tahu dg bawang putih halus & garam. Jika tahu sudah enak tidak perlu direndam. Membuat bakso : campur semua bahan bakso, giling dalam food prosesor sampai halus.
2

Isi tahu dengan adonan bakso. Kukus selama 25 menit atau lebih sampai matang.
3

Goreng tahu bakso.
4

Sajikan dengan cocolan saus.