مراحل تهیه
- 1
اگر مثل من پودر قند ندارید شکر را آسیاب کنید مثل پودر قند میشه 😉
- 2
زردههای تخممرغ، پودر قند، وانیل و پودر هل را به زردهها در ظرفی میریزیم
- 3
مواد را با دور تند همزن آنقدر میزنیم تا کاملاً کرمرنگ و کشدار شه یه بار هم دورگیری میکنیم
- 4
- 5
آرد برنج (من آرد برنج نداشتم نشاسته ذرت زدم) و بکینگ پودر را روی مایه الک کرده و با یک همزن دستی یا لیسک در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس گردوهای خرد شده را اضافه کرده و با لیسک به آرامی با مواد ترکیب میکنیم
- 6
- 7
کف سینی فر کاغذ روغنی میندازیم و با دو قاشق مرباخوری(یه قاشق از مواد برمیداریم و از قاشق دیگری کمک میگیریم)، مواد با فاصله زیاد از هم روی سینی میریزیم (من کم فاصله دادم بهم چسبیدن)، روی آنها کمی پودر پسته میپاچیم (من پودر نداشتم بجاش گردو زدم) (من از قاشق غذاخوری استفاده کردم شیرینیها بزرگ و پهن شدن، از قاشق چایخوری استفاده کنید کوچکتر و قشنگتر میشن🙃)
- 8
- 9
فر را از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم کرده، سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر قرار میدیم تا زیر شیرینیها کمی طلایی شه، زیاد تو فر نمونه که میسوزه
- 10
شیرینی ها را از فر خارج کرده
- 11
وزن کردم حدود ۲۰۰ گرم شد
- 12
شیرینی گردویی پفکی ما آماده ست با نوشیدنی گرم میل کنید، کامتون شیرین و نوش جونتون☕️ 🤩😍❤️
- 13
- 14
- 15
یه بار دیگه درست کردم، مواد را دو برابر کردم، وزن کردم حدود ۴۴۰ گرم شد😍
- 16
#امید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






































نظرات