Takjil khas Sumatra Barat yang selalu punya tempat spesial di hati. Dari kecil, tiap Ramadan kalau ikut ibu ke pasa pabukoan, hampir pasti pulangnya bawa Cindua Ampiang. Apalagi yang terkenal di Payakumbuh "Amat Cendol" Rasanya tuh gak pernah gagal bikin bahagia. Sampe sekarang masih bertahan jualan, mungkin udah anak dan cucunya. Rasa nya segar, manis, gurih santan bercampur emping beras ketan… sederhana tapi nagih.
Kemarin jadi momen spesial juga buatku, karena pertama kalinya coba bikin sendiri di rumah. Walaupun cendol sagunya masih beli jadi, tapi sensasi meracik semangkuk cindua ampiang ini rasanya beda… ada rasa haru, nostalgia masa kecil, dan hangatnya kenangan Ramadan bareng keluarga. Apalagi ditambah Kental Manis Cap Enaak makin creamy dan nikmat 😋.
Ternyata ya… kadang rasa terenak itu bukan cuma dari bahan, tapi dari cerita di baliknya 🥺

#cookpadcommunity_sumbar
#babako26_SajianRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan