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Mojo Verde Canario

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

una salsa canaria típica, ideal para ensaladas, carnes, pescados o patatas.

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Ingredientes

10 minutos

3 personas

puñadocilantro fresco
100 mlaceite de oliva
pizcavinagre de vino blanco
pizcasal
pizcapimienta negra o guindilla verde
4 dientesajo
1 cucharadacomino en grano

Paso a paso

10 minutos

1

Poner todo excepto el aceite y trituramos
2

Vamos añadiendo el aceite que vaya emulsionando
3

Y listo

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sábado, 07 de marzo de 2026 a las 02:17 AM

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