Пікантне соєве м’ясо

Name: Пікантне соєве м’ясо
Yield: 10 порції
Cuisine: України
Ingredients: 300 г Соєве м’ясо (биточки); 125 мл Вода; 125 мл Оцет; 125 мл Соняшникова олія; 1/3 ч.л. Чорний мелений перець; 1/3 ч.л. Червоний мелений перець; 1/3 ч.л. Куркума; 2/3 ст.л. Коріандр; 3-4 зубчики Часник; 3 ст.л. Соєвий соус (35 гр); 1/2 я.л. Сіль

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Киев

#календар2027

Пікантне соєве м’ясо

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Збережено

Інгредієнти

10 порції

300 гСоєве м’ясо (биточки)
125 млВода
125 млОцет
125 млСоняшникова олія
1/3 ч.л.Чорний мелений перець
1/3 ч.л.Червоний мелений перець
1/3 ч.л.Куркума
2/3 ст.л.Коріандр
3-4 зубчикиЧасник
3 ст.л.Соєвий соус (35 гр)
1/2я.л. Сіль

Збережено

Кроки

1

Будь ласка, підготуйте всі продукти.
2

Соєве м’ясо відваріть у воді 20 хвилин до м’якості, відкиньте на друшляк, дайте стекти.
3

У 125 мл води доведіть до кипіння, одразу додайте чорний і червоний перець, куркуму, коріандр. Прокип’ятіть 5-7 секунд.
4

Додайте оцет і соняшникову олію, доведіть до кипіння. Додайте подрібнений часник і соєвий соус у гарячий маринад
5

Залийте соєве м’ясо маринадом, щоб усі шматочки були покриті.
6

Дайте охолонути, накрийте і поставте в холодильник на 24 години.