Салака (очищена), лимонна кислота та каррі, куркума-,, чай чорний без добавок, вода, соняшникова олія, сіль., цукор , лавровий лист, перець чорний горошком та запашний, гвоздика
борошна, гарячої води (до появи пари), солі, цукру, соняшникової олії, свіжі або заморожені вишні без кісточок, трохи цукру (за смаком), трішки крохмалю, щоб сік не витікав
Борошно просіяне, Дріжджі, Яйце, борошна (підмісити саме тісто), Цукор, Сіль, Вода тепла, Вихід замішеного тіста, Олія для смаження (кокосова /соняшникова) на вибір