Середземноморський салат з куркою, фетою та оливками 🥗

Name: Середземноморський салат з куркою, фетою та оливками 🥗
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 300-350 г філе куряче; 1 шт мікс салату (листя салату, айсберг); 150 г огірок; 200 г томатів; 1 шт. болгарський перець; 1 б. оливок; 180 г сир фета; сіль, приправа до курки; Заправка:; 3-4 ст.л. оливкової олії (або звичайна без запаху); 1 ч.л. лимонний сік; сіль, чорний перець, орегано

Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167

Дніпро

#весна
Мікс салату, огірок, помідор та болгарський перець, соковите куряче філе, сир фета та оливки — ідеальне поєднання кольору та смаку.
Заправка проста: оливкова олія, лимонний сік, сіль, перець та трохи орегано.
А щоб створити атмосферу вечора — додайте бокал вина 🍷.

Середземноморський салат з куркою, фетою та оливками 🥗

Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167

Збережено

Інгредієнти

45 хв.

4 порції

300-350 гфіле куряче
1 штмікс салату (листя салату, айсберг)
150 гогірок
200 гтоматів
1 шт.болгарський перець
1 б.оливок
180 гсир фета
сіль, приправа до курки
Заправка:
3-4 ст.л.оливкової олії (або звичайна без запаху)
1 ч.л.лимонний сік
сіль, чорний перець, орегано

Збережено

Кроки

45 хв.

1

Куряче філе помити, обсушити та нарізати смужками. Замаринуйте шматочки філе: сіль, перець, приправа для курки і трохи олії, дайте постояти 15 хвилин. Потім обсмажити на сковороді до золотистої корочки та перекладіть на тарілку, нехай остигає.
2

Оливки перекладіть у ситечко щоб позбавитися зайвої рідини, сир наріжте кубиками. Огірок, помідор і перець помити та нарізати кубиками або смужками. У велику миску викласти мікс салату. Додати овочі, філе, оливки та сир фета.
3

Зробіть заправку: оливкова олія + лимонний сік + сіль + перець + орегано. Полити салат і легко перемішати.