Tamizamos la harina con el polvo para hornear, y la canela. Hacemos un hueco en el centro y ponemos los dos huevos con el aceite, azúcar e integramos revolviendo.

Una vez integrado vamos a ir colocando el agua tibia. Por último, cortamos las cuatro manzanas en cubos y la integramos a la preparación.

Forrar molde de budín, rocear con rocío vegetal o colocar papel manteca y llevar a horno precalentado a 180°c por 40'.

Espolvorear con azúcar impalpable cuando esté frío. Y a disfrutar!