Saus Kacang Mede

Name: Saus Kacang Mede
Yield: 1 wadah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kacang mete panggang/goreng; 3 siung bawang putih + 4 siung bawang merah (digoreng semua); 2 buah cabai merah besar (buang biji jika tidak pedas, goreng); 2 butir kemiri sangrai; 90 gr gula merah (sisir); secukupnya kecap manis; secukupnya garam,kaldu jamur; 300 ml air (sesuaikan kekentalan)

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Biasanya saus kacang untuk Sate Ayam atau Ayam Panggang,pake kacang tanah atau almond ataupun kenari,kali ini kupake kacang mede👌rasanya lebih gurih👍

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Biasanya saus kacang untuk Sate Ayam atau Ayam Panggang,pake kacang tanah atau almond ataupun kenari,kali ini kupake kacang mede👌rasanya lebih gurih👍

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Saus Kacang Mede

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Biasanya saus kacang untuk Sate Ayam atau Ayam Panggang,pake kacang tanah atau almond ataupun kenari,kali ini kupake kacang mede👌rasanya lebih gurih👍

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Biasanya saus kacang untuk Sate Ayam atau Ayam Panggang,pake kacang tanah atau almond ataupun kenari,kali ini kupake kacang mede👌rasanya lebih gurih👍

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 wadah

150 grkacang mete panggang/goreng
3 siungbawang putih + 4 siung bawang merah (digoreng semua)
2 buahcabai merah besar (buang biji jika tidak pedas, goreng)
2 butirkemiri sangrai
90 grgula merah (sisir)
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram,kaldu jamur
300 mlair (sesuaikan kekentalan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender/ulek halus kacang goreng,bawang-bawangan, kemiri & cabe merah besar dengan sedikit air.
2

Masak bumbu halus dengan sisa air.Tambahkan gula merah, garam & kecap manis.
3

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengeluarkan minyak (tanak/kental).
4

Setelah matang & mengental,matikan kompor,ambil wadah,tuang.Siap untuk saus Sate Ayam atau Ayam Panggang👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 19 Maret 2026 00.43

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya