Nasi gurih lengkap

Name: Nasi gurih lengkap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras; 65 gr santan instan; 200 gram ikan patin fillet; 14 gr sosis; 3 butir telur ayam; 1 buah ketimun; 4 sdm abon sapi; 1 keping mi kering; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 2 lbr daun salam; 1 potong lengkuas dimekarkan; 1 sdm air jeruk nipis; Secukupnya minyak goreng

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Buka puasa di hari terakhir, hidangan sederhana dan sat set yaitu paket nasi gurih dilengkapi lauk ikan patin pan-sear, sosis, telur dadar rawis, sambal goreng ati dan mi goreng.
#CookpadCommunity_Bali
#InspirasiDapurLebaran
#HidanganHariRaya
#CPBali_HidanganHariRaya2026
#NasiGurih

Lebih banyak

Nasi gurih lengkap

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 cupberas
65 grsantan instan
200 gramikan patin fillet
14 grsosis
3 butirtelur ayam
1 buahketimun
4 sdmabon sapi
1 kepingmi kering
Bumbu:
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
2 lbrdaun salam
1 potonglengkuas dimekarkan
1 sdmair jeruk nipis
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci dan masak nasi dengan daun salam, lengkuas serta santan dan sedikit garam
2

Bikin telur dadar dan iris tipis
3

Pan-sear ikan patin yang telah dimarinasi dengan garam, merica bubuk dan jeruk nipis
4

Pan-sear sosis
5

Cetak nasi pada cetakan onigiri, bagian tengah disisipkan abon
6

Goreng mi dengan bumbu bawang putih, kecap asin dan manis garam dan merica
7

Sajikan semua bahan, tambah irisan ketimun dan wijen hitam ditaburkan di atas nasi