Mousse de arándanos

Con este postre, comes una delicia riquísima y casi sin azúcar. Muy recomendable para l@s amantes del deporte!!
Mousse de arándanos
Con este postre, comes una delicia riquísima y casi sin azúcar. Muy recomendable para l@s amantes del deporte!!
Paso a paso
- 1
Ponemos los arándanos en un bol y los calentamos hasta que suelten mucho zumo
- 2
Con un tenedor, aplasta los arándanos hasta que sea prácticamente todo zumo:
- 3
Con un colador de agujeros medianos, cuela todo el zumo en otro bol. Tiene que quedar sin grumos. Para aprovechar todos los grumos y arándanos que se quedan en el colador, ponlos en un frasco, ponles azúcar y ya tendrás una mermelada.
- 4
Ahora, añádele el azúcar y mezcla
- 5
Ahora, en un bol aparte, pon la gelatina a empaparse durante un minuto
- 6
Saca las láminas, saca el agua del bol y vuélvelas a meter, ahora, caliéntalas en el microondas con un pelín de agua hasta que se derritan.
- 7
Calentado el líquido de los arándanos, añádele la gelatina y revuelve.
- 8
Vierte la mezcla en envases de plástico para magdalenas y refrigerarlos hasta que se solidifiquen (1 hora)
- 9
Ahora el paso más importante: Disfrutar, disfrutar y disfrutar!!!
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