The Menu - American Cheese Burger (Versi 5% Fat)
American CheeseBurger inspired by the Menu (2022 Film) ! 🍔
"A real cheeseburger. Not some slightly-disjointed play on a cheeseburger. A real cheeseburger." - Margot, The Menu
"I can make you a very good cheeseburger. A traditional American cheeseburger. Double-patty. American cheese. Melted. Onions. Pickles. A potato bun. Not too soft, but with enough give. It will be the best cheeseburger you've ever had." - Chef Julian, The Menu
"That is a very good cheeseburger." - Margot, The Menu. Also this is what my first son said after eating!
The Menu - American Cheese Burger (Versi 5% Fat)
American CheeseBurger inspired by the Menu (2022 Film) ! 🍔
"A real cheeseburger. Not some slightly-disjointed play on a cheeseburger. A real cheeseburger." - Margot, The Menu
"I can make you a very good cheeseburger. A traditional American cheeseburger. Double-patty. American cheese. Melted. Onions. Pickles. A potato bun. Not too soft, but with enough give. It will be the best cheeseburger you've ever had." - Chef Julian, The Menu
"That is a very good cheeseburger." - Margot, The Menu. Also this is what my first son said after eating!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan besi (iron cast) di atas api sedang selama 2 menit.
Masukkan mentega, biarkan meleleh dan berbuih. Panggang sisi dalam roti 1-2 menit hingga cokelat keemasan. Angkat, sisihkan.
- 2
Nyalakan api sedang-besar. Panaskan wajan kosong selama 4-5 menit sampai sangat panas dan keluar asap tipis.
- 3
Tuang minyak goreng, ratakan ke seluruh permukaan wajan. Letakkan bola daging di wajan panas, tumpuk irisan bawang di atasnya.
- 4
Olesi alat penekan dengan minyak, tekan daging dan bawang hingga pipih (1 cm), tahan 10 detik.
- 5
Biarkan daging matang tanpa diganggu 90 detik, Balik daging dengan spatula besi, bawang kini di bawah.
- 6
Taburi garam dan lada di atasnya. Letakkan keju di atas daging, masak selama 30 detik. Lalu angkat sisihkan
- 7
Tumis sebagian irisan bawang bombai dengan minyak sampai layu, masukan gula, dan tambahkan air sedikit (untuk mengurangi panas) masak sampai air hilang. Sisihkan
- 8
Siapkan roti burger, oleskan mayonaise (saya pakai yang khusus burger). Susun di atas roti, tambahkan irisan tomat dan bawang bombai tumis, tutup dengan roti atas. Sajikan segera. (saya susun 2 patty + 2 keju + irisan tomat + tumisan bawang bombai
Tips
Pastikan wajan sangat panas sebelum memasak daging agar hasilnya juicy dan tidak lengket.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar