Tallarin salteado con salsa de soja

Name: Tallarin salteado con salsa de soja
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Tallarines; 300 g Pechuga de pollo ó carne vacuna; 2 Cebollas medianas; 2 Tomates; 1 cda. Jengibre ó kión finamente picado; Cant.nec. Salsa de soja ó sillao; pimienta, comino, pimentón en polvo, sal; 1 cda. Perejil picado

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Tallarines salteados con salsa de soja y pechugas de pollo.

Tallarin salteado con salsa de soja

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Argentina

Tallarines salteados con salsa de soja y pechugas de pollo.

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Ingredientes

4 raciones

500 gTallarines
300 gPechuga de pollo ó carne vacuna
2Cebollas medianas
2Tomates
1 cda.Jengibre ó kión finamente picado
Cant.nec. Salsa de soja ó sillao
pimienta, comino, pimentón en polvo, sal
1 cda.Perejil picado

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Paso a paso

1

Hervir la pasta en abundante agua y sal y cocinar hasta que estén al dente.
2

En un wok ó sartén saltear la carne cortada en trozos pequeños, condimentar con sal, pimienta, comino, pimentón, jengibre y salsa de soja. Luego incorporar la cebolla y el tomate cortados en juliana, agregar 1/2 taza de agua y dejar cocinar. Mezclar este preparado con la pasta y terminar con perejil picado y más salsa de soja si es necesario.

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Haydee Agreda @cook_2354901

lunes, 08 de junio de 2015 a las 01:23 AM

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

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