समक चावल का पराठा
#FF
#नवरात्रे स्पेशल
रोज़ रोज़ क्या बनाये नवरात्रे में सोचना पड़ता है ये भी एक अच्छा रेसिपी है इस का पराठा नाश्ता या दोपहर को बहुत बढिया लगता है कई तरह के पकोडे रायता जों व्रत में खाया जा सकता है फ्रूट आइसक्रीम फ्रूट क्रीम दूध दही कई बनी चीज़ें साबूदाना की कितनी वैरायटी है बदल बदल कर बना सकते है अप्प बोर नहीं होंगे खट्टी मीठी चटनी के साथ फ्रूट चाट आलू चाट शकर्ककनदी चाट बहुत बढिया बनती है एन्जॉय करे
समक चावल का पराठा
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रोज़ रोज़ क्या बनाये नवरात्रे में सोचना पड़ता है ये भी एक अच्छा रेसिपी है इस का पराठा नाश्ता या दोपहर को बहुत बढिया लगता है कई तरह के पकोडे रायता जों व्रत में खाया जा सकता है फ्रूट आइसक्रीम फ्रूट क्रीम दूध दही कई बनी चीज़ें साबूदाना की कितनी वैरायटी है बदल बदल कर बना सकते है अप्प बोर नहीं होंगे खट्टी मीठी चटनी के साथ फ्रूट चाट आलू चाट शकर्ककनदी चाट बहुत बढिया बनती है एन्जॉय करे
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में समक आटा, पानी, नमक, काली मिर्च, चिल्ली फ्लैक्स, जीरा पाउडर डालें और लगातार मिलाते हुए पकाएँ।
- 2
जब आटा पैन छोड़ने लगे और डो जैसा हो जाए, गैस बंद करें और 5 मिनट ढककर रखें।
- 3
हल्का ठंडा होने पर उसमें कद्दूकस आलू, धनिया, अदरक मिलाएँ।
- 4
थोड़ा सूखा आटा लगाकर डो को हल्के हाथ से बेलें या ढक्कन से गोल काट लें।
- 5
गरम तवे पर घी लगाकर मध्यम आंच पर दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें।
- 6
हरी चटनी, दही या बटर के साथ गरम-गरम परोसें।
टिप्स
जीरा पाउडर भी आटे में मिला सकते हैं, घी अपने हिसाब से लगाएँ और पराठा हल्के हाथ से बेलें।
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