Pollo a la Jardinera
Rocio Gabriela Martinez Acosta @cook_115764542
Es una receta de mi mamá, me gusta prepararla en memoria a ella
Pollo a la Jardinera
Es una receta de mi mamá, me gusta prepararla en memoria a ella
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sella el pollo en aceite caliente hasta dorar por fuera.
- 2
Agrega zanahoria, papa y jamón; guisa junto al pollo 5 minutos.
- 3
Licúa jitomate, cebolla, ajo, consomate y knorr suiza para el recaudo.
- 4
Añade el recaudo, orégano, laurel, pimienta y vinagre a la olla.
- 5
Incorpora los chícharos y sazona con sal al gusto.
- 6
Cocina tapado a fuego medio hasta que las verduras estén suaves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Gabriela Martinez Acosta le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de vinagre al gusto para un toque más ácido.
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