CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh xèo Miền Trung
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh xèo Miền Trung.

Bánh xèo Miền Trung

Uyen Ngoc Bui
Uyen Ngoc Bui @alphamommy_1821

Bánh xèo Miền Trung

Uyen Ngoc Bui
Uyen Ngoc Bui @alphamommy_1821
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

2 tiếng
20 cái
  1. Vỏ bánh xèo
  2. 800 gbột gạo tài kí
  3. 100 gbột chiên giòn
  4. 4 gmuối
  5. 5 ghạt nêm
  6. 1 lnước lọc
  7. 500 mlsoda
  8. 100 mlcốt dừa lon
  9. 1 quảtrứng gà
  10. 1/2muỗng bột nghệ
  11. 20 gbột đâụ nành
  12. Đồ chua
  13. 1củ cà rốt
  14. 1củ cải trắng
  15. 50 gme vắt
  16. 200 mlnước
  17. 5 gmuối
  18. 100 ggiấm gạo (mua bách hoá xanh)
  19. 100 gđường
  20. 100 gnước lọc
  21. 500 gthịt bò
  22. 500 gmực, bạch tuột
  23. 190 gđường thốt nốt
  24. 60 gTuong ot cholimex
  25. 270 gNước măm nam ngư:
  26. 1 lítNước lọc
  27. 60 gĐường cát
  28. 500 gtôm
  29. 1 kggiá đỗ
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng
  1. 1

    Đổ bánh xèo (xem nguyên liệu vỏ bánh xèo): khuấy tan đều,để bột nghĩ 30phut-1tieng
    Khi đổ nhớ khuấy đều lên.

  2. 2

    Làm đồ chua(xem nguyên liệu đồ chua) Bào sợi củ cải và cà rốt
    Trộn với muối 10 phút
    Sau đỏ xả sạch để ráu,xả 3 lần nước bóp cho nó hết mặn nhé.
    Rồi ngâm với hỗn hot giấm nước đường 3 tieng là dùng được
    Để tủ lạnh được 1 tháng

    Hình bước làm 2 của món Bánh xèo Miền Trung
  3. 3

    Ướp đồ
    500 g thịt bò uop với
    1 muông cf dầu ăn
    1 muong cf hat nêm
    1 muong cf bột ngot
    1 muong cf tieu
    1 ít đầu hành cắt nhỏ
    2 muong cf sả băm nhuyễn
    Luôn luôn giữ lạnh
    Khi nào làm lấy ra
    Thịt cắt mỏng thoi nha
    500g Mực,bạch tuột
    Làm sạch,rửa thật sạch.
    uop với 1 muong cf đường,1 muong cf hat nem.1 muong cf tỏi băm.
    Có thể xào sơ để được lâu hơn,và k bị chảy nước làm bể bánh.xào xong mọi người chắc nước bỏ đi nha
    Luôn luôn giữ lạnh
    Khi xài lấy ra,k thì sẽ k tươi
    tôm không cần ướp

  4. 4

    Đổ bánh xèo: đổ dầu vào chảo, đổ 1 vá bột bước một vào, sau đó thêm thịt, mực, tôm, đập 1 quả trứng vào, thêm giá. Thấy chín vàng đều tắt bếp đổ ra

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Uyen Ngoc Bui
Uyen Ngoc Bui @alphamommy_1821
vào 02 Tháng tư, 2026 03:56
Từ một cô gái k biết đụng tay bếp núc đến một cô gái muốn làm tất cả những món ngon trên đời cho Alpha. Mong mọi người trên cookpad chỉ bảo thêm cho e !!!
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Tàu Hũ Nước Đường (Tào Phớ) Bằng Gelatin
  2. Đậu Hũ Non Sốt Tôm Thịt Băm
  3. Bánh xu xuê lá cẩm
  4. Miến Xào Chay Đơn Giản
  5. Canh rau ngót nấu nghêu
  1. Khoai tây chiên kèm sốt
  2. Trứng cuộn rong biển
  3. Cá hồi sốt cam vàng
  4. Canh súp lơ sườn heo nấu miến
  5. Trứng chiên thịt xay thì là
  1. Trứng chiên thịt xay thì là
  2. Trứng chiên tôm và hải sản
  3. Tôm phomai bỏ lò
  4. Canh mồng tơi chả cá thác lác
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25579546
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close