Trứng cuộn rong biển
Món ăn dụ trẻ em.
#2026CookpadApron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Có thể dùng loại cuộn cơm hoặc miếng rong biển bé. Sử dụng chảo vuông sẽ dễ tạo hình hơn. Đánh đều trứng với 1 ít nước, dầu ăn, bột nêm hoặc muối/ bột canh
- 2
Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn. Đổ 1 muôi trứng tráng 1 lớp mỏng. Để bề mặt trứng hơi se lại. Đặt lá rong biển lên phủ kín mặt trứng cuộn đều
- 3
Cuộn dần đến khi hết trứng, vừa cuộn vừa lấy phớ hoặc thìa ép cho vuông tạo hình cho cân. Cho bỏ ra cho nguội 1 chút, cắt miếng, sử dụng 1 ít lá rong biển cắt bản khoảng 1cm, quấn ngang miếng trứng
Bí quyết
Không nên chỉ đánh tan trứng với muối mà hãy thêm chút nước hoặc sữa tươi, và dầu ăn đánh đều thì trứng sẽ bông xốp và mềm
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25582487
Bình luận