Sushi
Hoy iba paseando con la familia cuando vi un restaurante japonés. Luego, pensé: me gustaría hacer sushi, que están de muerte! Así que aquí os dejo la receta. Enjoy! ( es la primera vez que los hago😄)
Sushi
Hoy iba paseando con la familia cuando vi un restaurante japonés. Luego, pensé: me gustaría hacer sushi, que están de muerte! Así que aquí os dejo la receta. Enjoy! ( es la primera vez que los hago😄)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el vinagre para arroz, el arroz las láminas de algas, y la esterilla especial para enrollar los sushis
- 2
Lava el arroz con agua fría en una olla para sacarle todo el almidón. Estará listo cuando el agua salga transparente. Luego, escúrrelo con un colador y vuélvelo a poner en la olla.
- 3
Hierve el arroz con 4 tazas de agua del tiempo durante 10 min aproximadamente
- 4
Una vez hervido, ponlo a enfriar a la nevera
- 5
Pon el vinagre, la sal y el azúcar en un bol pequeño y mézclalo hasta que se incorpore todo
- 6
Vierte la mezcla en el arroz y mezcla con una cuchara.Sin apretar mucho, sino puede quedar como un puré.
- 7
El relleno puedes hacerlo con los ingredientes que más te gusten, dependiendo de tu gusto o economía, pero yo utilizaré estos de aquí:
- 8
Para preparar los sushis, extiende una lámina de alga en la esterilla para sushi y pon el arroz en una mitad de el alga con una cuchara, no mucha cantidad.
- 9
Pon los ingredientes en una línea horizontal y luego, enrolla todo con la esterilla. Por último, corta el rollo en trocitos pequeños: El sushi
- 10
Y ya estaría. Mira que pinta!
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