Tejfölös zöldséges tojásos saláta (torma mustár adható bele)

#Cookpadkötèny2026
Egy könnyen emészthető ízletes reggelire vagy vacsorára kitűnő..
Ünnepi asztalra is ötletes..
Tejfölös zöldséges tojásos saláta (torma mustár adható bele)
#Cookpadkötèny2026
Egy könnyen emészthető ízletes reggelire vagy vacsorára kitűnő..
Ünnepi asztalra is ötletes..
Elkészítés
- 1
A fagyasztott zöldségeket kevés sós vízben roppanósra pároljuk, leszűrjük.
- 2
A sárga és piros paprikát felkockázzuk, a párolt zöldségekhez keverjük.
- 3
A tojásokat keményre főzzük, majd ízlés szerint daraboljuk.
- 4
A tejfölt, vegán joghurtot, olívaolajat, sót, borsot, Vegetát, aprított lilahagymát, mentát és medvehagymát összekeverjük.
- 5
A zöldségeket, paprikát és tojást a mártással összeforgatjuk, tálaljuk.
- 6
A mártást lehet variálni.. én most jó sok tejföllel készítettem mert lányom nem kedveli majonéz ízét..
- 7
Kevés mustár és torma tehető hozzá..
- 8
Tetejére lila hagymát és medvehagymát tettem..
Tippek
A salátát tálalás előtt hűtőben pihentethetjük, hogy az ízek jobban összeérjenek.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



























Szöveges kommentek