Házi tarka bableves 🫘🍲🫘

Ez egy könnyedebb, mégis tartalmas tarka bableves, amely nagyszemű babbal, sárgarépával, petrezselyemmel és zellerrel készül, kevés tésztával gazdagítva. Ízvilága letisztult, zöldséges és enyhén fűszeres, inkább a természetes alapanyagok dominálnak. Egyszerű, házias és jól eső, mindennapi leves.😉
Házi tarka bableves 🫘🍲🫘
Ez egy könnyedebb, mégis tartalmas tarka bableves, amely nagyszemű babbal, sárgarépával, petrezselyemmel és zellerrel készül, kevés tésztával gazdagítva. Ízvilága letisztult, zöldséges és enyhén fűszeres, inkább a természetes alapanyagok dominálnak. Egyszerű, házias és jól eső, mindennapi leves.😉
Elkészítés
- 1
Hozzávalók. A babot megmossuk és bő vízben egy éjszakára beáztatjuk. Másnapra jól megduzzad. A hagymát apróra vágjuk és egy lábasba tesszük és kevés olajat öntünk alá.
- 2
A zöldségeket megtisztítjuk, tetszés szerinti darabokra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához. Végül a megmosott zöldeket is felszeleteljük, majd beletesszük a lábasba.
- 3
Az egészet együtt egy kicsit megpirítjuk, csak pár percig. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a pirospaprikát, elkeverjük és felöntjük kevés vízzel.
- 4
Végül hozzáadjuk a babot, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi levest szeretnénk főzni. Letakarva puhára főzzük.
- 5
Mikor már a bab is puha, teszünk bele egy maroknyi tésztát. Még pár percig együtt főzzük, hogy a tészta puha legyen, majd tálaljuk.
- 6
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




















Szöveges kommentek